Über uns 

Die IG-Kalbfleisch wurde am 17. März 2004 von den Kälbermästern, die Milchnebenprodukten aus der Lebensmittelindustrie (Magermilch, Buttermilch, Molke usw.) als Futtermittel einsetzen gegründet. Dies geschah aus der Überzeugung, dass Kalbfleisch eine Spezialität für Geniesser ist und deshalb alles daran gesetzt werden muss, dass dies so bleibt.

Die IG-Kalbfleisch ist eine Untersektion des Schweizerischen Kälbermästerverbandes (SKMV).